Sos indyjski
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- cebula
- pomidor
- pół łyżeczki kardamonu
- pół łyżeczki anyżu
- pół łyżeczki papryki ostrej
- pół łyżeczki kminku
- pół łyżeczki curry
- pół łyżeczki cynamonu
Sposób przyrządzania[edytuj]
W moździerzu rozcieramy wszystkie przyprawy. Cebulę obieramy i szatkujemy, po czym szklimy na patelni.
Dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki pomidory, podsmażamy by pomidor się rozpadł, po czym dodajemy przyprawy.
Trzymamy jeszcze dwie minut, by całość się przemieszała.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
