Morszczuk w winie

Informacje

• Czas przygotowania: 45 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 500 gram filetów z morszczuka
• 3/4 szklanki czerwonego wina
• ćwierć szklanki wody
• ząbek czosnku
• kilka orzechów włoskich
• garść rodzynek
• łyżka oliwy
• sól morska

Sposób przyrządzania

Filety kroimy na kawałki, które posypujemy solą oraz orzechami i rodzynkami.
Zwijamy i spinamy rybę wykałaczką.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy oliwę, układamy w niej rolady oraz dodajemy czosnek.
Zalewamy całość winem z wodą i wstawiamy do 200 stopni na ok. 20 minut.

Podobne przepisy

Źródło: własne