Pomidorowa zupa chlebowa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram pomidorków koktajlowych
- trzy ząbki czosnku
- listki świeżej bazylii
- dwie puszki pomidorów
- oliwa
- sól
- pieprz
- pół bochenka chleba
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pomidorki rozgniatamy, czosnek obieramy i szatkujemy. Jeden poszatkowany czosnek z bazylią dodajemy do pomidorków. Doprawiamy solą i pieprzem oaz oliwą.
Wstawiamy całość na 20 minut do 180 stopni.
Do garnka wlewamy kilka łyżek oliwy. Dodajemy czosnek oraz listki bazylii i moment dusimy.
Wrzucamy pomidory z puszki (z zalewą) oraz ok. litr wody. Gotujemy kwadrans.
Chleb dzielimy na kawałki i wrzucamy do zupy. Podpieczone pomidory również wrzucamy do płynu.
Gotujemy całość 10 minut, a na chwilę przed podaniem dodajemy sześć łyżek oliwy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
