Smażony halloumi

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• dwa sery halloumi po 250 gram
• oliwa
• seler
• słoiczek oliwek czarnych
• dwie cytryny
• liście mięty
• natka pietruszki

Sposób przyrządzania

Obranego selera tniemy na tarce, natkę pietruszki siekamy, a liście rwiemy na mniejsze kawałki.
Cytrynę obieramy i kroimy na małe kawałki, które wrzucamy do miski, a z drugiej wyciskamy sok.
Oliwki kroimy na połówki i wrzucamy do miski. Całość zalewamy czterema łyżkami oliwy. Mieszamy.
Ser kroimy w plastry i smażymy z obu stron na rumiany kolor. Podajemy razem z surówką.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane