Alzacki omlet
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dziewięć jaj
- 300 gram kapusty kiszonej
- dwie łyżki smalcu
- trzy cieniutkie plastry szynki gotowanej
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kapustę obgotowujemy. Jajka ubijamy z solą i pieprzem.
Na sporej patelni rozgrzewamy smalec, dolewamy jajka oraz dodajemy kapustę i smażymy omlet.
Po wyłożeniu na talerz obsypujemy pociętą w paski szynką.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
