Gruszka w sosie musztardowym
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwie gruszki
- osiem plastrów szynki wędzonej
- dwie łyżeczki ziaren słonecznika
- dwie łyżeczki otrąb pszennych
- łyżka musztardy delikatesowej
- łyżka octu winnego
- łyżka miodu prawdziwego
- osiem plastrów sera dojrzewającego
Sposób przyrządzania[edytuj]
Gruszki obieramy ze skórki i dzielimy na cztery porcje (usuwamy pestki).
Każdą gruszkę zawijamy w plaster szynki i układamy w naczyniu.
Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni. Posypujemy nimi gruszki.
Musztardę mieszamy w misce z miodem i octem winnym.
Ser kroimy w paski i układamy na gruszkach. Posypujemy owoce otrębami i polewamy sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
