Ciasto z toffi i miodem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
Ciasto:
- 500 gram mąki
- pół szklanki cukru pudru
- łyżeczka sody oczyszczonej
- dwa jajka
- 150 gram miodu
- 125 gram masła
- cukier waniliowy
- krem śmietankowy
- pół litra śmietany 36%
- trzy łyżeczki żelatyny
polewa:
- puszka słodzonego mleka skondensowanego (ew. puszka ugotowanego toffi)
- 100 gram orzechów włoskich
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ze składników zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Wkładamy je do prostokątnych foremek z papierem do pieczenia. Pieczemy kwadrans w 200 stopniach.
Puszkę mleka gotujemy trzy godziny lub korzystamy z gotowego toffi.
Śmietanę ubijamy na puszystą masę i dodajemy do niej rozpuszczoną żelatynę. Przekładamy kremem ostudzonego placka. Na wierzchu smarujemy mleko lub toffi i sypiemy orzechy i przykładamy drugi placek. Przechowujemy w lodówce.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
