Słodkie śledzie
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: 310 kcal
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- sześć filetów śledziowych w oleju
- dwie cebule
- 100 gram rodzynek
- łyżka koncentratu pomidorowego
- trzy łyżki oliwy
- pomarańcza
- przyprawa do piernika
Sposób przyrządzania[edytuj]
Z pomarańczki wyciskamy sok, zalewamy nim rodzynki i odstawiamy na 30 minut.
Cebulę obieramy i kroimy na krążki. Podgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę.
Dodajemy rodzynki z sokiem, koncentrat pomidorowy i przyprawę. Smażymy 5 minut i studzimy.
Odsączamy ryby z oleju, kroimy na kawałki i wkładamy do słoika. Zalewamy sosem i wstawiamy na dwie godziny do lodówki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
