Kotleciki jagnięce
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: przygotowanie ok. 1o minut, marynowanie 2 godziny, pieczenie 5 minut.
- Ilość porcji: 4.
- Kaloryczność: Jedna porcja to 310 kcal.
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 4 kotlety jagnięce z kostką,
- 1 gałązka rozmarynu,
- 1 ząbek czosnku,
- 4 łyżki oliwy extra vergine,
- sól,
- zmielony czarny pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kotlety układamy na półmisku i zalewamy oliwą zmieszaną z roznieconym czosnkiem, pieprzem, solą oraz pokruszonym rozmarynem. Całość marynujmy przez dwie godziny. Po tym czasie mięso odsączamy i układamy na aluminiowych tackach nad rozgrzanym grillem (około 10 centymetrów nad żarem). Pieczemy przez około 5 minut, co jakiś czas polewając marynatą.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
