Kiełbasy w pikantnej glazurze
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- osiem kiełbasek śląskich
glazura:
- szklanka ostrego ketchupu
- dwie łyżki miodu
- dwie łyżki sosu sojowego
- dwa zmiażdżone ząbki czosnku
- pół łyżeczki pieprzu
- pół łyżeczki imbiru
- szczypta chilli
Sposób przyrządzania[edytuj]
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Łączymy z innymi składnikami glazury: miodem, sosem sojowym, pieprzem, keczupem, papryką, imbirem oraz chili. Mieszamy całość i odstawiamy do lodówki na 20 minut.
Nacinamy mięso i pieczemy na rozgrzanym grillu minutę. Zdejmujemy i smarujemy glazurą.
Wkładamy je na ruszt i pieczemy ok. 10 minut, co jakiś czas obracając i smarując glazurą.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
