Grzanki ze stekiem

Wersja z dnia 14:57, 31 gru 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * osiem kromek ciabatty * 200 gram po...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • osiem kromek ciabatty
  • 200 gram polędwicy wołowej
  • sól
  • pieprz
  • gałązka rozmarynu
  • trzy łyżki oliwy
  • musztarda
  • chrzan

Sposób przyrządzania[edytuj]

Kromki opiekamy na patelni grillowej, tosterze lub w grillu elektrycznym.
Polędwicę kroimy na plastry o grubości ok. 5 cm. i doprawiamy solą oraz pieprzem. Następnie obtaczamy w posiekanym rozmarynie.
Smażymy na oliwie po ok. 4 minuty z każdej strony.
Kroimy w cieńsze plastry i układamy na pieczywie. Smarujemy chrzanem oraz musztardą.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne