Cebularze dla studenta

Informacje

• Czas przygotowania: 35 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

farsz:

• cztery cebule
• tłuszcz do smażenia
• sól
• łyżka maku
• łyżeczka słodkiej papryki

ciasto:

• 500 gram mąki
• 40 gram drożdży
• 250 gram margaryny
• dwa jajka
• pół szklanki mleka
• łyżeczka cukru

Sposób przyrządzania

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Szklimy na tłuszczu, dodajemy sól, mak i paprykę.
Drożdże rozcieramy z cukrem i rozprowadzamy mlekiem. Dodajemy mąkę, margarynę oraz jajka. Solimy i wyrabiamy ciasto.
Wałkujemy ciasto na placki o grubości ok. połowy centymetra. Wykrawamy na kwadraty, układamy farsz i zlepiamy na sakiewki.
Pieczemy na złoto w 180 stopniach. od koniec pieczenia smarujemy jajkiem i posypujemy kminkiem.

Podobne przepisy

Źródło: własne