Kurczak w parmezanie
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- cztery piersi z kurczaka
- pięć łyżek pesto
- 40 gram grubo pokruszonej ciabatty
- 25 gram startego sera parmezan
- startej skorki z połowy cytryny
- dwie łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Piersi nacinamy z boku. Do każdej kieszonki wkładamy łyżkę sosu pesto i spinamy wykałaczką.
Układamy kurczaka w żaroodpornym naczyniu.
Pozostałe pesto mieszamy z panierką, parmezanem i skórką z cytryny.
Mieszanką posypujemy kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem oraz polewamy oliwą.
Pieczemy ok. 20 minut w 220 stopniach.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
