Duszona łopatka
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min, 60 minut marynowania
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 600 gram łopatki wieprzowej
- dwie cebule
- dwa żabki czosnku
- dwie szklanki bulionu
- mąka
- sól
- pieprz
- olej roślinny
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso myjemy, nacieramy zmiażdżonym czosnkiem z solą. Odstawiamy na 60 minut.
Mięso kroimy na kawałki i obtaczamy w mące. Smażymy na oleju z pokrojoną cebulą. Podlewamy rosołem i dusimy do miękkości. Doprawiamy do smaku.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
