Ciasto z galaretką i budyniem

Informacje

• Czas przygotowania: 60 min, kilka godzin schładzania
• Ilość porcji: 6
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 120 gram mąki pszennej,
• 15 gram cukru pudru,
• 100 gram zimnego masła,
• dwa żółtka,
• łyżeczka lodowatej wody,
• łyżeczka kakao,
• dwa łyżki płatków migdałowych,
• pół galaretki malinowej,
• pół budyniu waniliowego,
• łyżka mielonych migdałów,
• wybrane owoce do przybrania.

Sposób przyrządzania

Z żółtek, masła, mąki i cukru pudru zagniatamy ciasto i schładzamy je przez 120 minut w lodówce.
Dodajemy łyżeczkę kakao oraz dwie łyżki płatków. Zagniatamy i wylepiamy tortownicę masłem.
Pieczemy 30 minut w 170 stopniach z termoobiegiem.
W międzyczasie przygotowujemy budyń i galaretkę. Ostudzony budyń mieszamy z 50 gramami miękkiego masła. Dodajemy łyżkę migdałów.
Krem smarujemy na cieście, dodajemy owoce. Polewamy galaretką i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Podobne przepisy

Źródło: własne