Rurki orzechowe

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• cztery łyżki masła
• pół szklanki cukru
• dwa białka
• szczypta soli
• ćwierć szklanki mąki
• 1/3 orzechów włoskich drobno posiekanych

Sposób przyrządzania

Masło z cukrem ubijamy na puszystą masę. Dodajemy ubite z solą białka. Całość miksujemy do połączenia obu mas. Dodajemy przesianą mąkę oraz orzechy i mieszamy.
Nakładamy łyżeczką kleksy masy na papier pergaminowy. Masa się rozlewa więc kleksy muszą być oddalone od siebie.
Pieczemy ok. 190 stopni ok. 7 minut sprawdzając, by się nie przypaliły.
Wyjmujemy ciastka i błyskawicznie nawijamy na trzonek łyżki, by zrobiła się rurka. Masa szybko tężeje, więc warto piec mniejsze ilości.

Podobne przepisy

Źródło: własne