Pietruszkowe naleśniki z twarożkiem

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• ciasto na naleśniki
• posiekane dwa pęczki natki pietruszki

farsz:

• 100 gram twarogu półtłustego
• sześć siekanych, suszonych pomidorów
• cztery łyżki oliwy z zalewy pomidorowej
• dwie łyżeczki kuminu
• dwa wyciśnięte ząbki czosnku, wyciśniętych
• posiekana, ugotowana lub upieczona marchewka
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzania

Ciasto na naleśniki mieszamy z pietruszką. Smażymy z masy naleśniki.
Składniki na farsz wrzucamy do blendera i miksujemy powoli dodając oliwę. Farsz powinien być gładki.
Zawijamy twaróg w naleśniki.

Podobne przepisy

• Naleśniki wiosenne
• Naleśniki z twarogiem i soczewicą
• Naleśniki z serem ricotta oraz cukinią

Źródło: własne