Zielone jajko
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 250 gram bobu
- kilka brokułowych różyczek
- pół pęczka dzikich szparagów
- oliwa z oliwek
- sól morska
- pieprz
- papryka
- dwa jajka
Sposób przyrządzania[edytuj]
Bób podgotowujemy ok. 8 minut w nieco osolonej wodzie i obieramy.
Brokuły i szparagi parzymy wrzątkiem i kładziemy na talerze. Skrapiamy je oliwą i solimy oraz doprawiamy.
Robimy sadzone jajka i posypujemy je warzywami.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
