Szczupak w ziołach

Wersja z dnia 00:27, 27 sty 2013 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * niewielki szczupak * garść świe...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 45 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • niewielki szczupak
  • garść świeżej natki pietruszki
  • pęczek świeżego koperku
  • sól
  • pieprz
  • masło
  • sok z cytryny
  • plasterki cytryny

Sposób przyrządzania[edytuj]

Oczyszczoną rybę skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wkładamy do niego rybę.
Nacinamy rybę i wkładamy do niej 3/4 pęczka natki oraz kopru i plastry cytryny. Na wierzch kładziemy zioła.
Smarujemy rybę masłem i zapiekamy, aż mięso zacznie odchodzić od kości.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne