Przepis na gulasz z dziczyzny
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 60 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 400 gram wybranej dziczyzny
- cebula
- trzy papryki
- puszka pomidorów
- olej roślinny
- szklanka wody
- kulka jałowca
- dwie kulki ziela angielskiego
- liść laurowy
- pół łyżeczki kminku
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę obieramy i kroimy w paski, a mięso na kawałki.
Obsmażamy mięso, posypujemy kminkiem, dodajemy wodę i dusimy kilkanaście minut.
Dodajemy pokrojoną w paski i przyprawy. Obsmażamy i zostawiamy na niewielkim ogniu.
Chwilę później dodajemy pomidory i gotujemy, aż się rozpadną.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
