Penne z ziołami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram makaronu penne
- 200 gram boczku wędzonego
- trzy średnie cebule
- trzy pomidory bez skóry
- trzy ząbki czosnku
- dwie łyżki oleju
- zioła włoskie
- pieprz czarny
- sól morska jodowana
- 200 mililitrów śmietanki słodkiej
- 150 mililitrów mleka
- 50 gram sera parmezan
Sposób przyrządzania[edytuj]
Makaron gotujemy na pół twardo, odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
Cebulę i czosnek obieramy i szatkujemy.
Boczek tniemy na paski i podsmażamy na oleju. Dodajemy pokrojoną w pióra cebulę i lekko szklimy.
Dodajemy pomidory pokrojone w kostkę oraz poszatkowany czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem oraz zioła.
Dusimy dwie minuty, dodajemy słodką śmietankę, mleko oraz makaron. Zagotowujemy.
Gotową potrawę posypujemy parmezanem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
