Biały keks (bez pieczenia)
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 15 kawałków
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 400 gram białej czekolady,
- 200 gram masła,
- cztery żółtka,
- 25 gram cukru pudru,
- 280 gram podłużnych wafli z kremem czekoladowym,
- 100 gram borówek amerykańskich,
- 50 gram gorzkiej czekolady.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Czekoladę siekamy i razem z tłuszczem topimy w kąpieli wodnej.
Żółtka razem z cukrem ubijamy na pianę (w kąpieli wodnej) i mieszamy z masą czekoladową.
Formę wykładamy folią spożywczą,a boki smarujemy masą.
Układamy naprzemiennie warstwy: wafle, masa (ostatnią warstwą powinna być masa). Pomiędzy warstwy sypiemy borówki.
Wstawiamy ciasto do lodówki do stężenia.
Gorzką czekoladę rozpuszczamy i zdobimy nią wyjęte z formy ciasto.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
