Budyń z owocami

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • połowa pitai
  • dwie szklanki mleka
  • dwa żółtka
  • cztery łyżki cukru pudru
  • dwie łyżki mąki ziemniaczanej
  • dwie łyżki masła
  • szklanki posiekanych truskawek
  • trzy łyżki soku z cytryny
  • opakowanie cukru waniliowego

Sposób przyrządzania[edytuj]

Do garnka wlewamy półtora szklanki mleka. Podgrzewamy na niewielkim ogniu, dodajemy masło i mieszamy, by masa stała się jednolita.
Do osobnej miski wbijamy żółtka , dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, mąkę i resztę mleka. Całość miksujemy.
Wlewamy zmiksowane składniki do mleka z masłem i miksujemy. Mieszamy, aż masa stanie się gładka. Na samym końcu dodajemy dwie łyżki rozgniecionego miąższu pitai. Budyń wlewamy do pucharków.
Pitaje obieramy ze skórek, truskawki pozbawiamy szypułek. Siekamy owoce w kostkę i podgrzewamy je na patelni. Skrapiamy całość cytryną i cukrem. Podgrzewamy dwie minuty. Kładziemy owoce na budyniu.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne