Chłodnik bułgarski "tarator"
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - 15 min,
- Ilość porcji: - 4,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 4 duże ogórki,
- 1 duży jogurt naturalny,
- 1 pęczek kopru,
- 3-4 ząbki czosnku,
- 3 duże łyżki oleju,
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ogórki obrać i pokroić w dużą kostkę. Pokroić koperek. Ząbki czosnku przecisnąc przez praskę. Dodać jogurt i do smaku posolić i popieprzyć. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i ponownie wymieszć. Gdyby całość była za gęsta, dodać jeszcze trochę jogurtu lub przegotowanej wody. Schłodzić w lodówce.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
