Ciasto z galaretką i budyniem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 60 min, kilka godzin schładzania
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 120 gram mąki pszennej,
- 15 gram cukru pudru,
- 100 gram zimnego masła,
- dwa żółtka,
- łyżeczka lodowatej wody,
- łyżeczka kakao,
- dwa łyżki płatków migdałowych,
- pół galaretki malinowej,
- pół budyniu waniliowego,
- łyżka mielonych migdałów,
- wybrane owoce do przybrania.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Z żółtek, masła, mąki i cukru pudru zagniatamy ciasto i schładzamy je przez 120 minut w lodówce.
Dodajemy łyżeczkę kakao oraz dwie łyżki płatków. Zagniatamy i wylepiamy tortownicę masłem.
Pieczemy 30 minut w 170 stopniach z termoobiegiem.
W międzyczasie przygotowujemy budyń i galaretkę. Ostudzony budyń mieszamy z 50 gramami miękkiego masła. Dodajemy łyżkę migdałów.
Krem smarujemy na cieście, dodajemy owoce. Polewamy galaretką i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
