Duszone ogórki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram świeżych ogórków,
- dwie średnie pomidory,
- średnia cebula,
- kilka gałązek kopru,
- 60 mililitrów śmietanki 36%,
- sól,
- pieprz,
- 3 łyżki oliwa.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę również obieramy i dokładnie siekamy. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę, na której szklimy cebulę. Wrzucamy do niej ogórki oraz pomidory. Dusimy całość przez kwadrans, aż jarzyny nie zrobią się miękkie. Dwie minuty przed końcem duszenia dodajemy koperek oraz śmietankę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
