Krem z chorizo, pomidorem oraz dynią
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- ok. dwóch kilogramów dyni
- duża cebula
- oliwa
- trzy marchewki
- trzy ziemniaki
- papryczka chilli
- słoik przecieru pomidorowego
- sól
- pieprz
- pół łyżeczki ostrej papryki
- pół łyżeczki kurkumy
- łyżka posiekanego lubczyku
- szczypta mielonego kminku
- pikantna kiełbasa chorizo
Sposób przyrządzania[edytuj]
Warzywa obieramy, kroimy w kostkę i zalewamy wodę.
Dodajemy przecier pomidorowy oraz przyprawy.
Gotujemy, a gdy warzywa będą miękkie odstawiamy całość do ostudzenia. a kiełbasę pociętą na kawałki smażymy.
Ostygnięte warzywa miksujemy i dodajemy do nich chorizo.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
