Krewetki po dalmatyńsku
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- oliwa,
- 1 kilogram krewetek królewskich,
- 25 mililitrów koniaku,
- trzy ząbki posiekane czosnku,
- pęczek natki pietruszki,
- trzy łyżeczki koncentratu pomidorowego.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Rozgrzewamy oliwę, na którą kładziemy krewetki i smażymy pod przykryciem na różowawo - złoty kolor. Następnie polewamy je koniakiem i podpalamy. Dodajemy czosnek oraz część pietruszki, a także przecier. Mieszamy i smażymy pod przykrywką, na średnim ogniu przez 2 minuty. Gdy będą gotowe posypujemy pietruszką.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
