Kurczak z fenkułem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 1
- Kaloryczność: 250
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 100 gram piersi kurczaka,
- łyżeczka oleju,
- fenkuł,
- cebula,
- ziemniak,
- cztery łyżki rosołu,
- pieprz,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Umyte, natartego solą i pieprzem kurczaka smażymy na oleju przez ok. 10 minut.
Fenkuł myjemy i kroimy na plastry.
Cebulę oraz ziemniaka obieramy i kroimy oba warzywa w kostkę.
Podsmażone mięso zawijamy w folię, a na tłuszczu ze smażenia podduszamy przez około kwadrans warzywa, zalewając je rosołem.
Doprawiamy je solą i pieprzem, po czym podajemy je z mięsem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
