Malinowy mus z białej czekolady
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 120 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
Mus:
- 100 mililitrów śmietany kremówki,
- 200 gram białej czekolady,
- trzy listki żelatyny,
- łyżka ekstraktu z wanilii.
Sos malinowy:
- 300 gram malin,
- 100 mililitrów cukru,
- łyżka soku z cytryny.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Listki zalewamy zimną wodą i trzymamy je tam 5 minut, po czym wyciskamy z wody.
Podgrzewamy 100 mililitrów śmietanki oraz białą czekoladę. Mieszamy oba składniki.
Dodajemy żelatynę i odstawiamy całość do lodówki.
W garnku podgrzewamy maliny, cukier oraz sok.
Wlewamy mieszankę do miksera i mieszamy.
Przelewamy sos przez sitko i schładzamy.
Wykładamy mus do misek, zalewamy sosem i schładzamy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
