Nadziewane skrzydełka

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 70 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dziesięć skrzydełek
  • 200 gram pieczarek
  • 500 gram drobiowego mięsa mielonego
  • cebula
  • dwa ząbki czosnku
  • dwa jajka
  • przyprawa do kurczaka
  • łyżeczka przyprawy do mięs
  • kostka przyprawy „Pietruszka“
  • bułka tarta
  • olej


Sposób przyrządzania[edytuj]

Skrzydła myjemy, usuwamy kości, posypujemy przyprawa do kurczaka i odstawiamy na kwadrans.
Pieczarki i cebulę obieramy i kroimy na kawałki. Podsmażamy na oleju oba składniki.
Czosnek obieramy, wyciskamy przez prasę i dodajemy z pieczarkami oraz cebulą do mięsa mielonego. Dosypujemy przyprawę do mięs, kostkę i mieszamy bardzo dokładnie.
Farszem napełniamy skrzydełka. obtaczamy je w rozbełtanych jajkach i podsmażamy z obu stron.
Wkładamy skrzydła do naczynia żaroodpornego na 45 minut (w 180 stopniach).


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne