Sałatka arbuzowo - żurawinowa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 1,5 łyżeczki musztardy,
- 3 łyżki stołowe soku z żurawiny,
- pół łyżeczki soli,
- 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek,
- 100 gram suszonych owoców żurawiny,
- 1/2 arbuza,
- 1 melon (ok. 900 g),
- 200 gram sera owczego,
- 50 gram orzechów włoskich,
- 2 opakowania szpinaku (po 100 gram każda).
Sposób przyrządzania[edytuj]
Musztardę, sok z żurawiny, sól oraz oliwę mieszamy razem. Następnie dodajemy żurawinę i ponownie mieszamy. Z arbuza oraz melon wycinamy niewielkie kawałki (kulki lub zbliżone kształtem). Rozdrabniamy ser owczy, a orzechy prażymy na patelni (bez tłuszczu) i posiekać na grubo. Sałatę myjemy i suszymy. Wszystkie składniki mieszamy razem i polewamy sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
