Sałatka kalafiorowa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min, kilka godzin schładzanie
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- mały kalafior,
- duże winne jabłko,
- pęczek dymki,
- 100 gram twardego koziego sera lub oscypka,
- sól,
- pieprz,
- Sos vinaigrette.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kalafiora wkładamy do osolonego wrzątku i gotujemy ok. 8 minut (nie może być zbyt miękki).
Studzimy, dzielimy na różyczki i zalewamy sosem vinaigrette.
Dodajemy jabłko pokrojone w paski oraz pokrojony w kostkę ser. Mieszamy i wkładamy na kilka godzin do lodówki.
Doprawiamy sałatkę i podajemy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
