Sałatka szpinakowa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- osiem gałązek szpinaku
- 200 gram fety
- czerwona cebula
- 50 gram orzechów włoskich (obranych)
- trzy kromki ciemnego chleba
- trzy łyżki oleju orzechowego
- sześć łyżek oliwy
- trzy łyżki octu winnego
- ząbek czosnku
- kilka gałązek rozmarynu
- sól
Sposób przyrządzania[edytuj]
Umyty szpinak tniemy na paski i układamy na dnie miski.
Fetę kruszymy, cebule obieramy i tniemy na krążki, po czym wkładamy ja do miski.
Olej rozgrzewamy i prażymy na nim orzechy, które dodajemy do sałatki.
Z rozgniecionego czosnku, posiekanego rozmarynu, octu, soli i oliwy robimy sos mieszając wszystkie składniki. Zalewamy nim sałatkę.
Pokrojony chleb wrzucamy na patelnię i smażymy na oleju, który został po orzechach. Wsypujemy go do sałatki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
