Sałatka z kaszy kuskus
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- szklanka kaszy kuskus
- trzy pomidory
- dwie papryczki chili
- sześć dymek
- trzy łyżki koncentratu pomidorowego
- kilka gałązek rozmarynu
- sól
- pieprz ziołowy
- dwie łyżki oliwy
Sposób przyrządzania[edytuj]
Zalewamy kaszę gorącą wodą, po czym po 10 minutach odcedzamy.
Dymki oraz papryki myjemy i siekamy, po czym dodajemy do kaszy.
Koncentrat mieszamy z pieprzem oraz solą, po czym zalewamy składniki.
Rozmaryn myjemy, siekamy i posypujemy nim sałatkę. Wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Pomidory obieramy, kroimy w kostkę i mieszamy z sałatką na moment przed podaniem. Całość polewamy oliwą.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
