Serowy makaron z małżami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 300 gram [[śmietana|śmietany]18%,
- 100 gram sera lazur,
- dwie łyżki masła,
- natka pietruszki,
- 500 gram małży w muszlach,
- dwie łyżki masła,
- pół lampki białego wina wytrawnego,
- biały pieprz,
- 250 gram makaronu.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pietruszkę szatkuję. Na gorącą patelnię wrzucamy masło. Dodajemy małże, doprawiamy pieprzem. Przykrywamy. Wstawiamy makaron do gotowania. Do kolejnego garnka wrzucamy masło, podgrzewamy. Dodajemy śmietanę, a gdy ta się zagrzeje dokładamy do niej ser. Podgrzewamy. Do sosu wrzucamy makaron i mieszamy. Dodajemy małże, mieszamy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
