Sos argentyński
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- trzy papryki o różnych kolorach
- cebula
- olej
- sól
- pieprz
- ocet
- tabasco
- posiekana natka pietruszki
Sposób przyrządzania[edytuj]
Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy na niewielkie kawałki. Podobnie robimy z cebulą.
Podsmażamy całość i ściągamy, gdy cebulka się zeszkli.
Wkładamy do miski zawartość patelni i dodajemy oliwę, przyprawy oraz ocet i tabasco, a także pietruszkę.
Mieszamy całość i dusimy ok. 20 minut. Odstawiamy do lodówki, by się schłodziło.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
