Sos z powideł

Informacje

• Czas przygotowania:
• Ilość porcji:
• Orientacyjny koszt:

Składniki

• 3 łyżki powideł
• łyżka masła
• łyżka octu z czerwonego wina
• łyżeczka mąki pszennej
• bulion (może być z kostki),

Sposób przyrządzania

Na patelni rumienimy mąkę (lub od razu sypiemy mąkę rumianą), dodajemy masło. Zasmażamy razem, dodajemy powidła, ocet.

Dolewamy bulionu do uzyskania właściwej konsystencji. W razie potrzeby lekko dosalamy.

Sos ma być wyraźnie słodko-winny.

Podajemy do mięs.