Spód do tarty
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min, 2 godziny schładzania
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 250 gram mąki pszennej,
- cztery łyżki cukru pudru,
- sól,
- siedem łyżek zimnej wody,
- 130 gram zimnego i drobno poszatkowanego masła.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Wszystkie suche składniki wsypujemy do miksera, dodajemy masło, po czym miksujemy na grudki.
Pulsacyjnie miksując wlewamy wodę, by powstało ciasto. Zawijamy je w folię i wkładamy do lodówki na dwie godziny.
Rozwałkowujemy ciasto, wykładamy na wysmarowaną tłuszczem formę.
Spód nakłuwamy widelcem i wykładamy pergaminem.
Pieczemy 20 minut w 190 stopniach, po czym zdejmujemy papier i pieczemy kwadrans, aż się zarumieni.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
