Surówka z kalarepy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 10 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 700 gram młodej kalarepy,
- pół szklanki śmietany,
- 3 łyżki posiekanego koperku,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Usuwamy z kalarepy stare i brzydkie liście, zostawiając te ładniejsze. Obieramy ją ze skóry, opłukujemy i razem z liśćmi kroimy na kawałki. Mieszamy z koperkiem oraz śmietaną, doprawiamy solą.
Podobne przepisy[edytuj]
Surówka z kalarepy z orzechami
Źródło: Z. Zawitowska, Surówki i Sałatki, Warszawa 1979
