Szczupak w ziołach
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- niewielki szczupak
- garść świeżej natki pietruszki
- pęczek świeżego koperku
- sól
- pieprz
- masło
- sok z cytryny
- plasterki cytryny
Sposób przyrządzania[edytuj]
Oczyszczoną rybę skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wkładamy do niego rybę.
Nacinamy rybę i wkładamy do niej 3/4 pęczka natki oraz kopru i plastry cytryny. Na wierzch kładziemy zioła.
Smarujemy rybę masłem i zapiekamy, aż mięso zacznie odchodzić od kości.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
