Łatwa sałatka brokułowa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: 8zł
Składniki[edytuj]
- 1 brokuł
- 3jaja
- puszka kukurydzy
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- pieprz cytrynowy (koniecznie, nie zamieniać z pieprzem czarnym, ani kolorowym!)
Sposób przyrządzania[edytuj]
Brokuła poporcjować na małe różyczki zblanszować w osolonej wodzie, uważając, żeby nie zrobił się za miękki, kiedy zupełnie będzie odsączony przełożyć do miski. Ugotowane na twardo jaja obrać i pokroić w grubą kostkę, kukurydzę odsączyć z soku i razem z jajami dodać do miski z brokułem. Jogurt, majonez, pognieciony czosnek i pieprz wymieszać i dodać do pozostałych składników, wymieszać. Można dekorować świeżym koperkiem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
