Edytujesz Australijska beza PawĹowa

== Informacje ==
*Czas przygotowania: - 1,5 godz.
*Ilość porcji: -,12
*Kaloryczność: -,65
*Orientacyjny koszt: - zł.28.23

== Składniki ==
4 białka 20-25dag cukru-pudru łyżeczka octu winnego z białego wina łyżeczka mąki kukurydzianej masło do formy na krem:4żółtka ,
2łyżki cukru 150ml kremówki 15ml sherry 25dag serka mascarpone 40dag owoców(truskawek,malin,jeżyn,jagód i porzeczek)

== Sposób przyrządzania == 

Białka ubić na sztywną pianę,dodając pod koniec cukierpuder:ocet winny i mąke kukurydzianą wymieszać z 
Opis przyrządzania potrawy pianą.Posmarować masłem formę.Na papierze do pieczenia narysować okrąg o średnicy 23cm.połowę piany włożyć na papier do pieczenia i rozprowadzić nożem resztę ułożyć tak aby powstał brzeg z bezowych czapek. Rozgrzać piekarnik do 140 stopni.Piec bezę na środkowej półce przez 50minut.po 5min obniżyć temperature do 130 stopni.potem pozostawić bezę na 5 godz w piekarniku nie  otwierając dżwiczek. Żółtka ubić z połową cukru.śmietanę ubić z resztą cukru, wymieszać z żółtkami Dodać scherry i mascarpone Tuż przed podaniem Wypełnić środek bezy kremem a na kremie położyć owoce W orginalnym przepisi serwuje się bez kiwi 

== podobne przepisy==
<small>''Źródło: dziennik polska europa świat''</small>

[[Kategoria:WikiKuchnia]]
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> ciasta z owocami