Edytujesz Ryba po japońsku

== Informacje ==
*Czas przygotowania:40 min
*Ilość porcji: 6
*Kaloryczność: -
*Orientacyjny koszt: 25 zł

== Składniki ==
 
*4 filety morskiej ryby
*pół szklanki mąki
*dwa jaja
*duża czerwona papryka
*4 ogórki konserwowe
*1 duża cebula
*2 szklanki soku pomidorowego
*trzy łyżki koncentratu pomidorowego lub keczupy
*trzy łyżki octu
*sól, pieprz, chili, cukier

== Sposób przyrządzania ==
Z mąki i jajek tworzymy gęste ciasto naleśnikowe. Panierujemy w nim posoloną i popieprzoną rybę i smażymy na rozgrzanej patelni, usmażone filety kładziemy do odsądzenia na ręczniku kuchennym, po wystygnięciu kroimy w paski wielkości około 4cmx3 cm układamy połowę na dnie miski.
Kroimy ogórki, paprykę, oraz cebulę w małą kostkę. Układamy warstwami ryba- ogórki-papryka- ryba- cebula.
Do garnka wlewamy sok pomidorowy, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 łyżki octu i 2 łyżki cukru, doprawiamy mielonym chilli lub ostrą papryką (uwaga, aby nie przesadzić!) i zagotowujemy. Gorącą zalewą dokładnie polewamy cebulę, w takiej ilosci, aby sos dostał się do najniższej warstwy. Dobrze chłodzimy. Nakładamy tak, aby na talerzu znalazły się wszystkie warstwy dania. 

== Podobne przepisy ==
[[karp po żydowsku]][[Karp w pomidorach]]


<small>''Źródło: własne''</small>


[[Kategoria:ryby]][[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]][[Kategoria:sałaty]][[Kategoria:śniadania]]