Makaraon z sardynkami w sosie pomidorowym: Różnice pomiędzy wersjami
(→Opcje) |
|||
| (Nie pokazano 1 pośredniej wersji utworzonej przez tego samego użytkownika) | |||
| Linia 22: | Linia 22: | ||
<b>Przygotowanie sosu (równolegle w czasie gotowania makaronu)</b> | <b>Przygotowanie sosu (równolegle w czasie gotowania makaronu)</b> | ||
| − | * | + | *na rozgrzaną patelnie wlewamy olej lub oliwę |
| − | *dodajemy pokrojony w | + | *dodajemy pokrojony w kostkę bakłażan i cebulę. |
*chwilę podsmażamy | *chwilę podsmażamy | ||
*dodajemy sos pomidorowy | *dodajemy sos pomidorowy | ||
| Linia 43: | Linia 43: | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | http://www.wikikuchnia.org/wiki/Tu%C5%84czyk_z_makaronem | + | * http://www.wikikuchnia.org/wiki/Tu%C5%84czyk_z_makaronem |
| − | http://www.wikikuchnia.org/wiki/Spaghetti_z_tu%C5%84czykiem | + | * http://www.wikikuchnia.org/wiki/Spaghetti_z_tu%C5%84czykiem |
Aktualna wersja na dzień 21:05, 11 maj 2011
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 10 min,
- Ilość porcji: 2,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 1x Puszka sardynek w sosie pomidorowym (LIBERATOR)
- 1x karton pomidorów w kawałkach z czosnkiem (Potravka) (lub czosnek dodajemy osobno)
- 1/2 bakłażanu
- 1 cebula
- 500g makaron tagliatelle (biały lub zielony).
- 1 jajko
- 100g ser cheddar
- oliwa z oliwek (lub najlepiej olej z pod suszonych pomidorów)
Sposób przyrządzania[edytuj]
Przygotowanie makaronu
- Nastawiamy wodę na makaron (lub zalewamy garnek gorącą wodą z czajnika)
- Makaron gotujemy wg. przepisu al dente
- po ugotowaniu odcedzamy, wbijamy surowe jajko i mieszamy
Przygotowanie sosu (równolegle w czasie gotowania makaronu)
- na rozgrzaną patelnie wlewamy olej lub oliwę
- dodajemy pokrojony w kostkę bakłażan i cebulę.
- chwilę podsmażamy
- dodajemy sos pomidorowy
- całość dusimy ok 3-4 minut.
- dodajemy sardynki
- całość mieszamy , rozgniatając i rozdrabniając sardynki
- dusimy ok 4-5 minut
Podawanie
- nakładamy makaron
- polewamy sosem
- posypujemy startym serem
- Smacznego !
Przepis z cyklu "szybkich ze składników plątających się po lodówce"
Opcje[edytuj]
Można do sosu dodać pokrojone na kawałki świeże zielone części cebulki (bączki) oraz kiełki słonecznika.
Podobne przepisy[edytuj]
- http://www.wikikuchnia.org/wiki/Tu%C5%84czyk_z_makaronem
- http://www.wikikuchnia.org/wiki/Spaghetti_z_tu%C5%84czykiem
Źródło: własne
