Befsztyk z pachwiny: Różnice pomiędzy wersjami
(→Linki) |
(→Linki) |
||
| Linia 14: | Linia 14: | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
==Linki== | ==Linki== | ||
| − | tak wygląda mięsień pachwiny na befszytk, spotykany również jako łata nr 1251 | + | tak wygląda mięsień pachwiny na befszytk, spotykany również jako łata nr 1251 http://www.interviandes.com/interviandes/decoupe/P1251.html |
<small>''Źródło: nieznane''</small> | <small>''Źródło: nieznane''</small> | ||
Wersja z 00:27, 29 gru 2011
Informacje
- Czas przygotowania: - 5 min,
- Ilość porcji: -dowolna ,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
- 1 befsztyk wykrojony z pachwiny,
- sól, pieprz.
Sposób przyrządzania
- kupić u rzeźnika kotlet z pachwiny, lub 15-20 dag pachwiny na jeden kotlet. Otworzyć mięsień ostrym nożem. Rozgrzać bardzo patelnię i smażyć od 1 min. do 5 min.posolić popieprzyć do smaku. Można to zrobić po podaniu, na talerzu.
- Uwaga:świerzą pachwinę zamrozić na kilka dni w niskiej temperaturze.
Podobne przepisy
Linki
tak wygląda mięsień pachwiny na befszytk, spotykany również jako łata nr 1251 http://www.interviandes.com/interviandes/decoupe/P1251.html
Źródło: nieznane
