Flaczki po algiersku: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min, *Ilość porcji: -, *Kaloryczność: -, *Orientacyjny koszt: - zł. == Składniki == *800 gram flaków, *4 papryki, *10...”) |
|||
| (Nie pokazano 1 pośredniej wersji utworzonej przez tego samego użytkownika) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
== Informacje == | == Informacje == | ||
*Czas przygotowania: - min, | *Czas przygotowania: - min, | ||
| − | *Ilość porcji: | + | *Ilość porcji: 6, |
*Kaloryczność: -, | *Kaloryczność: -, | ||
*Orientacyjny koszt: - zł. | *Orientacyjny koszt: - zł. | ||
| Linia 21: | Linia 21: | ||
<small>''Źródło: własne''</small> | <small>''Źródło: własne''</small> | ||
| − | [[Kategoria:zupy na mięsie]] | + | [[Kategoria:zupy na mięsie]][[Kategoria:Kuchnia afrykańska]] |
Aktualna wersja na dzień 12:47, 23 kwi 2012
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: 6,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 800 gram flaków,
- 4 papryki,
- 10 ząbków czosnku,
- 2 cebule,
- 4 łyżki oliwy,
- spora łyżeczka soli,
- łyżeczka kminku.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Oczyszczone, umyte i sparzone flaki kroimy na cienkie paski. Cebulę również ćwiartujemy na drobne kawałki, podobnie postępujemy z oczyszczoną z nasion papryką. Czosnek rozcieramy razem z solą. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy cebulę, a gdy ta się przyrumieni dodajemy do niej paprykę, kminek oraz masę soli i czosnku. Całość dusimy pod przykryciem kilka minut. Kolejnym krokiem jest dodanie flaczków i wlanie gorącej wody. Gdy to nastąpi gotujemy danie na niewielkim ogniu, aż całość stanie się miękka. Zupa idealnie sprawdza się do podawania w wydrążonych chlebkach.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
