Yorkshire pudding: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 17: | Linia 17: | ||
Wymieszać mąkę z jajami i przyprawami. Stopniowo dolewać mleko i mieszać. | Wymieszać mąkę z jajami i przyprawami. Stopniowo dolewać mleko i mieszać. | ||
Jeśli ciasto jest za gęste, dolać pół szklanki wody. Powinno powstać gęste ciasto naleśnikowe. | Jeśli ciasto jest za gęste, dolać pół szklanki wody. Powinno powstać gęste ciasto naleśnikowe. | ||
| − | Rozgrzać piekarnik do 220 st. C, wlać na dno foremek do muffinów odrobinę oliwy, wstawić je do piekarnika. Kiedy oliwa wrze, rozlać ciasto do foremek, wypełniając je do połowy. | + | Rozgrzać piekarnik do 220 st. C, wlać na dno foremek do muffinów odrobinę oliwy, wstawić je do piekarnika. Kiedy oliwa |
| + | wrze, rozlać ciasto do foremek, wypełniając je do połowy. | ||
Wstawić do piekarnika i piec ok. 20 minut, aż bułeczki urosną i się zrumienią. Są puste w środku i najlepsze prosto z piekarnika. | Wstawić do piekarnika i piec ok. 20 minut, aż bułeczki urosną i się zrumienią. Są puste w środku i najlepsze prosto z piekarnika. | ||
| + | |||
| + | == Uwagi == | ||
| + | W kuchni angielskiej pudding ten piecze się jako dodatek do pieczonego mięsa - i wkłada do piekarnika do foremki, w którą skapywał (i skapuje nadal) aromatyczny sosik. Piecze się przez ostatnie 20 minut pieczenia mięsa. | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | + | ||
| − | |||
<small>''Źródło: internet''</small> | <small>''Źródło: internet''</small> | ||
| Linia 29: | Linia 32: | ||
[[Kategoria:Dodatki do dań]] | [[Kategoria:Dodatki do dań]] | ||
[[Kategoria:Kuchnia angielska]] | [[Kategoria:Kuchnia angielska]] | ||
| − | |||
Aktualna wersja na dzień 17:32, 17 lip 2006
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 250 g mąki,
- 4 jaja,
- 200 ml mleka,
- sól,
- pieprz,
- oliwa
Sposób przyrządzania[edytuj]
Wymieszać mąkę z jajami i przyprawami. Stopniowo dolewać mleko i mieszać. Jeśli ciasto jest za gęste, dolać pół szklanki wody. Powinno powstać gęste ciasto naleśnikowe. Rozgrzać piekarnik do 220 st. C, wlać na dno foremek do muffinów odrobinę oliwy, wstawić je do piekarnika. Kiedy oliwa wrze, rozlać ciasto do foremek, wypełniając je do połowy. Wstawić do piekarnika i piec ok. 20 minut, aż bułeczki urosną i się zrumienią. Są puste w środku i najlepsze prosto z piekarnika.
Uwagi[edytuj]
W kuchni angielskiej pudding ten piecze się jako dodatek do pieczonego mięsa - i wkłada do piekarnika do foremki, w którą skapywał (i skapuje nadal) aromatyczny sosik. Piecze się przez ostatnie 20 minut pieczenia mięsa.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: internet
