Canneloni z mięsem: Różnice pomiędzy wersjami
m (Canneloni z miÄsem przeniesione do: Canneloni z mięsem) |
|||
| (Nie pokazano 4 wersji utworzonych przez jednego użytkownika) | |||
| Linia 19: | Linia 19: | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
| − | *Mięso | + | *Mięso podsmażyć na rozgrzanym oleju, doprawić solą i pieprzem. |
| − | *Cebulę i czosnek | + | *Cebulę i czosnek obrać, posiekać, dodać do mięsa i podsmażyć. |
*Oregano opłukać i osuszyć, listki poodrywać od gałązek i dodać do mięsa. | *Oregano opłukać i osuszyć, listki poodrywać od gałązek i dodać do mięsa. | ||
| − | * | + | *Dodać 4 łyżki pomidorów i zielony pieprz, smażyć ok. 5 minut na wolnym ogniu, stale mieszając. |
| − | + | ----- | |
*Piekarnik rozgrzać do 200°C. | *Piekarnik rozgrzać do 200°C. | ||
*Cannelloni napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. | *Cannelloni napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. | ||
| Linia 41: | Linia 41: | ||
<small>''Źródło: kompilacja różnych przepisów''</small> | <small>''Źródło: kompilacja różnych przepisów''</small> | ||
| − | [[Kategoria:Makarony]] | + | [[Kategoria:Makarony]] [[Kategoria:Kuchnia włoska]] |
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | ||
| + | |||
| + | --[[Użytkownik:Hanuka|rbl]] 19:19, 31 paź 2008 (CET) | ||
Aktualna wersja na dzień 17:13, 9 sty 2010
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min,
- Ilość porcji: 4,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: 20 zł.
Składniki[edytuj]
- 350 g mieszanego mięsa mielonego,
- 2 łyżki oleju.
- 1 cebula,
- 1 ząbek czosnku.
- 1/2 pęczka oregano,
- 200 g pokrojonych pomidorów (z puszki),
- 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz,
- 16 rurek cannelloni
- 250 g sera ricotta,
- 375 ml mleka.
- 4 łyżki startego parmezanu.
Sposób przyrządzania[edytuj]
- Mięso podsmażyć na rozgrzanym oleju, doprawić solą i pieprzem.
- Cebulę i czosnek obrać, posiekać, dodać do mięsa i podsmażyć.
- Oregano opłukać i osuszyć, listki poodrywać od gałązek i dodać do mięsa.
- Dodać 4 łyżki pomidorów i zielony pieprz, smażyć ok. 5 minut na wolnym ogniu, stale mieszając.
- Piekarnik rozgrzać do 200°C.
- Cannelloni napełnić farszem mięsnym i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
- Ser wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem.
- Resztę pomidorów ułożyć wokół cannelloni, na makaron wyłożyć ser z mlekiem, posypać parmezanem.
- Cannelloni piec ok. 30 minut,
Uwagi[edytuj]
Zamiast pomidorów można użyć przecieru. Przyprawy pasujące do cannelloni z mięsem to: tymianek, majeranek, oregano, bazylia
Podobne przepisy[edytuj]
Zapiekanka makaronowa z mięsem
Źródło: kompilacja różnych przepisów
--rbl 19:19, 31 paź 2008 (CET)
