Lasagne z kurczakiem: Różnice pomiędzy wersjami
| (Nie pokazano 8 wersji utworzonych przez 3 użytkowników) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| − | + | == Informacje == | |
| + | *Czas przygotowania: - min, | ||
| + | *Ilość porcji: -, | ||
| + | *Kaloryczność: -, | ||
| + | *Orientacyjny koszt: - zł. | ||
== Składniki == | == Składniki == | ||
Aktualna wersja na dzień 14:09, 26 sty 2009
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 0,5 kg filetów z udek kurczaka,
- 85 g pieczarek,
- 250 g gotowych płatów lasagne,
- 1,5 szklanki sosu pomidorowego,
- sól, pieprz.
polewa:
- 225 g sera ricotta,
- 200 ml naturalnego jogurtu,
- 2 jajka,
- 2 łyżki parmezanu,
- szczypta gałki muszkatołowej.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Zawinąć filety w folię i dokładnie pobić tłuczkiem, a następnie przyprawić solą i pieprzem. Natłuścić olejem formę do lasagne lub naczynie żaroodporne, na dno wlać cienką warstwę sosu. W naczyniu z wodą namoczyć 4 płaty lasagne, ułożyć na dnie formy - obficie polać sosem. Następnie położyć warstwę filetów, a na nich warstwę pokrojonych pieczarek. Namoczyć w wodzie kolejne 4 płaty lasagne i ułożyć je na pieczarkach - polać resztą sosu. Połączyć wszystkie składniki polewy i polać nią lasagne, zetrzeć kawałek parmezanu i posypać nim potrawę, obłożyć wiórkami masła. Piec w nagrzanym piekarniku 35-40 minut. Przed podaniem pozostawić na 10 minut, aby potrawa wchłonęła cały sos.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: internet
